酸是一种简单的有机酸,其羧基与甲基相连。它被称为乙酸、乙醇或冰醋酸。由于羧基的存在,它本质上是酸性的。它是醋的主要成分。它尝起来酸辣。
醋酸在医学上的用途
1.醋酸用于一种叫做色素内窥镜检查的技术,是传统内窥镜检查的替代品。
2.醋酸用于宫颈癌和病变的视觉检查。也用于宫颈癌筛查。
3.醋酸用于治疗外耳炎。
4.醋酸有时用于治疗细菌和真菌感染。
5.在对小鼠的实验室试验中,醋酸可以减轻小鼠的炎症反应。
醋酸的家庭用途
1.醋酸是醋的主要成分。
2.用醋腌制蔬菜
3.用于沙拉调味
4.用于烘烤过程。它与小苏打发生反应,释放二氧化碳气体,使食物蓬松。
5.用作抗真菌剂。
醋酸是一种弱酸,但其浓缩形式可能具有腐蚀性。处理醋酸是安全的。它对眼睛和皮肤都有害。如果吸入,蒸汽也可能非常有害。因为它是一种无色液体,所以浓度不能用肉眼来确定。处理醋酸时,使用丁腈手套和实验室外套。
醋酸在工业中的应用
1.用于合成染料和油墨。
2.用于合成香料。
3.用于橡胶和塑料工业。用作橡胶和塑料工业中的许多重要聚合物(如橡胶和塑料工业)PVA,PET等)溶剂和起始原料。
4.用作油漆和粘合剂成分的起始材料
5.用作奶酪和酱汁中的添加剂和食品防腐剂。
醋酸在化学合成中的应用
1.用于合成醋酸纤维素。醋酸纤维素用于摄影胶片和纺织品。在醋酸纤维素胶片发明之前,摄影胶片曾经是硝酸盐制成的,存在很多安全问题。
2.用作合成对苯二甲酸的溶剂。二甲苯被氧化成对苯二甲酸。对苯二甲酸用于合成对苯二甲酸。PET,广泛用于制造塑料瓶。
3.广泛用于与各种醇反应合成酯。醋酸酯衍生物被广泛用作食品添加剂。
4.用于合成醋酸乙烯单体。然后单体可以聚合形成,通常也称为醋酸乙烯单体。PVA聚(醋酸乙烯酯)。PVA从医学(由于其生物相容性,到纳米技术(作为稳定剂)到造纸)。
5.用作许多有机催化反应中的溶剂。
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